10月16日，市市场监管局组织召开全市食品流通监管暨落实大型超市、农贸市场履行主体责任工作推进会。
会议解读了食品经营过程卫生规范和主体责任落实有关要求，企业代表现场交流了食品安全管理和主体责任落实经验，签订了放心食品销售自我承诺书，并向社会各界和消费者作出公开承诺。同时，大型超市、农贸市场向社会发出联合倡议，鼓励更多食品经营者开展食品安全自我承诺，主动接受同行、消费者和全社会的监督，进一步提升经营者食品安全管理能力和水平。
会议强调，各流通企业要互相借鉴好的适合本企业的经验做法，不断提高流通环节食品安全管理效能，充分认识食品安全重要性，严格规范食品经营行为，进一步做好秋冬季及当前疫情防控工作，科学防范冷链食品安全风险，加强冷藏冷冻食品监管工作，全面强化食品安全管控，落实好经营场所及工作人员疫情防控措施，坚持秉承“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则，用心、用情、用力做好食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障人民群众饮食安全。
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